Кислые щи в мультиварке редмонд - Кислые (русские) щи из мультиварки

Щи из квашеной капусты или кислые щи для меня являются неотъемлемой частью домашнего вкусного и сытного обеда в зимнее время. А готовлю я щи из квашеной капусты в мультиварке-скороварке. Греют душу воспоминания о детстве, когда по осени всей семьей занимались квашением капусты, а потом время от времени дом наполнялся чарующим ароматом щей, которые варили мама и бабушка из своих заготовок.

Последнее время заготавливаю овощ в небольших количествах, хватает лишь чтобы поесть на закуску. Для супа же покупаю на рынке или в магазине, но к выбору подхожу ответственно и скрупулезно. Ведь если попадется капуста не вкусная, плохая на вкус и даже на вид, то и щи будут не вкусными и ароматы будут далеки от вызывающих аппетит. Скорее они ароматы то есть будут напоминать больницу. А такое амбре вряд ли кого порадует.

Технологию варки я переняла у бабушки и мамы. Но, естественно, адаптировав под мультиварку-скороварку. Сегодня я снова расскажу, как готовлю в двух разных приборах, при этом количество продуктов указываю на одну МВ. Читайте также как приготовить щи из свежей капусты в мультиварке. Обычно она бывает уже вместе с морковкой. Но, если вы купили без моркови редко, но случается , добавьте отдельно свежую морковь, натертую на крупной тёрке. В магазине или на рынке выбирайте капусту не перекисшую, без постороннего неприятного запаха.

Щи из квашеной капусты в мультиварке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить щи из кислой капусты в мультиварке - редмонд, поларис.

На рынке обязательно пробуйте, чтобы была именно квашеная, а не маринованная т. Мясо возьмите какое вам больше по вкусу — свинину или говядину. Лично я для щей я предпочитаю с косточкой лучше навар. Сегодня готовлю со свининой. Кроме кислой капусты и мяса понадобятся картофель, лавровые листики и горошины чёрного перца, томат-паста, по вкусу соль и около двух литров воды. Если капуста пересоленная, переквашенная, пере Затем отправляем капусту в чашу мультиварки.

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Конечно же если с капустой всё в порядке и на вкус она устраивает такая, какая есть, тогда сразу же помещаем в мультичашу. Хорошо промытое мясо разрезаем на порционные куски естественно, насколько это позволяет косточка и раскладываем в чашу. Кладем очищенные и тщательно вымытые клубни картофеля.

Обратите внимание — резать его не надо. Бросаем лавр и перец горошком. В Oursson MPPSD категорически нельзя превышать максимальную отметку. В Redmond RMC-PM можно чуть-чуть и перелить, скоромультиварка будет вести себя адекватно. Обе скороварки закрываем крышками и блокируем. В Орсоне запускаем программу: Дождавшись окончания программы, открываем мультиварку-скороварку Орсон сразу, Редмонд — минут через , раньше рискованно, поэтому лучше дождаться самостоятельного спада давления.

При помощи большой ложки или шумовки но не металлические! Пока овощ горячий, разминаем его картофелемялкой. Размятый картофель возвращаем в щи. Если не хватает соли, дополнительно солим. И, чтобы довести варево до кипения, включаем прибор на произвольное время. Поскольку у Redmond нет программ, опять же поворачиваем лишь механический таймер. То есть оставляем 30 минут. Мультиварки крышками не закрываем, следим и ждем закипания. После пяти-шести минутного кипения щей, работу прибора прерываем.

А вот следующий момент очень даже влияет. Вы, конечно же, можете подать блюдо к обеду непосредственно после приготовления. Однако, гурманы и ценители щей их квашеной капусты предпочитают суточные. То есть вкушать не сразу, а через сутки, на следующий день. Итак, разливаем суточные щи по тарелкам, по желанию дополняем зеленым лучком, и приятного аппетита.

Варила в редике , но соблюдала все рекомендации по рецепту. Но особая благодарность за совет, что картошку надо кидать целиком и разминать, когда уже все сварилось. До этого я всегда картошку резала. И еще томатную пасту сразу клала. Наверно, поэтому в таких щах картошка была дубовая и нам не очень нравилось. Рецепты пользователей Видеорецепты Статьи Хочу заработать!

Опубликовано 16 декабря, - Первые блюда в мультиварке. Подпишись на новые рецепты! Похожие рецепты Суп из зеленого горошка с рисом и фрикадельками Фасолевый суп с уткой и говядиной Манты с грибами и квашеной капустой Красный борщ с щавелем.

Комментарии Варила в редике , но Постоянная ссылка Permalink Submitted by Svetlana не проверено on 24 февраля, - Более подробная информация о текстовых форматах. Формат текста Filtered HTML Plain text. Filtered HTML Разрешённые HTML-теги: Plain text HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки. Строки и параграфы переносятся автоматически.

Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот. Навигация Закуски, салаты Холодец Первые блюда Борщи Молочные супы Супы Вторые блюда Запеканки Каши Омлеты Плов Суфле Гарниры и соусы Сладкая выпечка Сладкие пироги Куличи, булочки Кексы Шарлотки Бисквиты Торты Несладкая выпечка Хлеб Блины Оладьи Напитки Десерты Заготовки на зиму Соленья Квашение Маринование Варенье Джемы Повидло Компоты Соки Огурцы на зиму Салаты на зиму Помидоры Икра.

Блюда Мясо Субпродукты Блюда из фарша Блюда из яиц Пельмени Птица Индейка Курица Грибы Овощи Макароны Блюда из творога Чечевица, горох, бобовые Блюда из круп Фрукты, ягоды Морепродукты Рыба. Категории блюд Праздничные блюда Диетические блюда Постные блюда Детские блюда Блюда на пару Быстрые блюда Блюда дуэты.

Cuckoo Delimano Dex Lentel Leran Moulinex Oursson Panasonic Philips Polaris Redmond Scarlett Sinbo Stadler Vitesse Yummy. Любимые рецепты Торт "Прага" в мультиварке Как сварить борщ в мультиварке Мясная сборная солянка в мультиварке Белый хлеб с луком в мультиварке Как приготовить пиццу в мультиварке Суфле из творога в мультиварке Курица запеченная в мультиварке целиком Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке Жульен в мультиварке Как приготовить манты в мультиварке.

Мой канал на Youtube. Новые рецепты Рис с яйцом в мультиварке Повидло из тыквы на зиму Помидоры маринованные с луком на зиму Кугель свекольный Куриный сырный суп в мультиварке. Все фотографии, статьи и тексты рецептов, размещенные на сайте, являются авторскими и охраняются в соответствии с действующим законодательством о защите авторских и смежных прав. Копирование материалов сайта запрещено! Суп из зеленого горошка с рисом и фрикадельками. Фасолевый суп с уткой и говядиной.

Манты с грибами и квашеной капустой. Красный борщ с щавелем. Торт "Прага" в мультиварке. Как сварить борщ в мультиварке. Мясная сборная солянка в мультиварке. Белый хлеб с луком в мультиварке. Как приготовить пиццу в мультиварке. Суфле из творога в мультиварке. Курица запеченная в мультиварке целиком. Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке.

Как приготовить манты в мультиварке. Рис с яйцом в мультиварке. Повидло из тыквы на зиму. Помидоры маринованные с луком на зиму. Куриный сырный суп в мультиварке.